Καλή Τσικνοπέμπτη σε όλους !!

Τσικνοπέμπτη σήμερα και οι ψησταριές θα πάρουν φωτιά. Φωτιά αναμμένη ,μπύρες στο ψυγείο, και κρέας στα κάρβουνα σε πείσμα των καιρών.

Τι είναι η Τσικνοπέμπτη ;

11 ημέρες πριν την Καθαρά Δευτέρα. Είναι μέρα προετοιμασίας για την νηστεία της Σαρακοστής. Η Τσικνοπέμπτη βρίσκεται στη 2η εβδομάδα της περιόδου που εκκλησιαστικά ονομάζεται Τριώδιο.

Ο λόγος που γίνεται ημέρα Πέμπτη, είναι πως η ορθόδοξη εκκλησία θεωρεί σημαντικές τις νηστείες της Τετάρτης και της Παρασκευής. Έτσι, και έγινε επιλογή της ενδιάμεσης ημέρας από την Τετάρτη και την Παρασκευή.

Έχει καθιερωθεί να κυριαρχεί το κόκκινο χρώμα είτε το κρέας είναι αυτό, είτε το κρασί. Έτσι η Τσικνοπέμπτη θα μας θυμίζει το Πάσχα και την χαρά της Αναστάσεως.

ΚΑΛΗ ΤΣΙΚΝΟΠΕΜΠΤΗ ΚΑΙ ΚΑΛΑ ΨΗΣΙΜΑΤΑ ΣΕ ΟΛΟΥΣ